Die beste Schokolade
Für die meisten Japaner ist die Matcha Schokolade vermutlich die beste Schokolade. Matcha ist im Original eigentlich Grüner Tee. Nachdem ein Hersteller auf die Idee kam, grünen Tee mit Schokolade zu vermischen, gingen die Verkaufszahlen direkt nach oben. Grüner Tee gehört in Japan zum Leben wie in Europa der Kaffee oder die Cola. Der Import dieser Matcha Schokolade direkt aus Japan kostet ein kleines Vermögen aber lohnt sich durchaus. Über 14 € kosten 100 Gramm, wenn man diese in Deutschland kauft. Zum Valentinstag (14. März jedes Jahr) verschenken die Japaner nicht nur an ihre/n Liebste/n eine Tafel Schokolade. Eigentlich verschenken die Japaner an jeden den sie kennen zumindest eine Tafel. Da es als unhöflich gilt, wenn man nichts schenkt, bekommt man auch immer etwas zurück. Von der Marke Royce gibt es eine dunkle Schokolade die ungefähr einen Kakaoanteil von 60 – 70 % hat. Die Sorte schmeckt sehr nach Kakao, bzw. Kaffee und ist härter als die Deutsche. Außerdem sind die Tafeln mit 130 Gramm etwas größer als in Deutschland.Nur wenn du dich mit der Geschichte der Schokolade gut auskennst, kannst du dir deine persönliche "Best-Schokolade" zusammenstellen!